Uczniowie SOSW w Iwoniczu-Zdroju laureatami wojewódzkiego konkursu

Tematem przewodnim konkursu była "Kuchnia włoska na polskim stole". Do tegorocznej rywalizacji przystąpiły dwuosobowe drużyny ze Specjalnych Ośrodków Szkolno-Wychowawczych o profilu gastronomicznym z Mielca, Grębowa, Krakowa, Frysztaka i Iwonicza-Zdroju.

Zadaniem uczniów było przygotowanie dwóch potraw z kuchni włoskiej:
- dowolnej, z surowców własnych
- obowiązkowej, na wykonanie której uczniowie otrzymali wyznaczone produkty.

Konkurs przebiegał pod nadzorem dwóch losowo wybranych komisji:
- technicznej, której zadaniem była ocena organizacji, techniki i higieny wykonania potraw
- degustacyjnej, która oceniała stronę wizualną i smakową potrawy.

Laureatami XII WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU "Najsprawniejszy w Zawodzie Kucharz" zostali:
I. Agnieszka Biały i Karolina Barud - SOSW Iwonicz-Zdrój
II. Katarzyna Baran i Monika Podlasek - SOSW Grębów

Komisja konkursowa przyznała trzy III miejsca dla:
Anna Rusin, Marek Puła - SOSW Mielec
Mateusz Mazur, Mateusz Zimny - SOSW Frysztak
Agnieszka Jelito, Bartłomiej Klimek - SOSW Kraków

Konkurs zorganizowany przez SOSW w Iwoniczu-Zdroju swoją obecnością uświetnili: Wicestarosta Powiatu Krośnieńskiego Adolf Kasprzyk, przedstawicielka Biura Poselskiego posłanka Elżbieta Łukacijewska, przedstawiciele restauratorów, a także członkowie jury: Justyna Szepieniec, Renata Gaweł i Jerzy Jakieła.

Warto nadmienić, że sukcesy uczniów odzwierciedlają kilkuletni trud nauczycieli przedmiotów zawodowych, którzy nie szczędzą wysiłku, aby przyszłych adeptów sztuki gastronomicznej jak najlepiej przygotować do przyszłego zawodu, wyposażyć w wiedzę i niezbędne umiejętności, które pozwolą im stać się konkurencyjnymi na rynku pracy i dać wewnętrzną satysfakcję.

Organizatorzy składają szczególne podziękowania sponsorom XII WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU "NAJSPRAWNIEJSZY W ZAWODZIE KUCHARZ". A należą do nich: Elżbieta Łukacijewska - poseł do Parlamentu Europejskiego, Krośnieńskie Huty Szkła, "Dwa Klimaty" Bronisław Giefert i Barbara Korab-Giefert, Hurtownia "AGET", Salon firan i zasłon, " ALA", BIUROSERVICE S.J., Hurtownia "GERLACH", Hurtownia "INSTALATOR", Krośnieńskie Fabryki Mebli "Krofam", Nowy Dom s. c. - p. Trygar, Robert Hadała - restauracja "Zdrojowa", Joanna Grygierczyk - "Klimat", Hurtownia "IMPAK", Delikatesy Centrum Lubatówka, Firma Handlowa "Domicela", Hurtownia "Frutex" Krosno, Sklep "Jedynka" Iwonicz-Zdrój, OSM Jasienica Rosielna, Tadeusz Pisula, Sanatorium "Piast", Sanatorium "Górnik", Lidia i Andrzej Fiejdasz, Delikatesy "Zielony Koszyk".